キッチングッズ

京セラ製のミルの中には山椒・花椒が使えないものがあります。見た目では判別が難しいため、山椒・花椒が使えるミル、使えないミル別にまとめてみました。以下の過去記事は私が、京セラミルは山椒が使えないと思い込んでしまっていた話です・・。なぜアクリル...

Amazonで購入した花椒（青花椒）を挽けるミルに出会えず、最終的には京セラのセラミックミルに行きついたのですが、手でゴリゴリするのがちょっと面倒なんですよね・・。前々から気になっていた、電動スパイスミルをついに購入！！今回は電動ミルのレビ...

なぜ、花椒をミルで上手く挽けないんだ！花椒で使えるミルを探し求めていた私。やっと、求めていた花椒を挽くためのスパイスミルに出会うことができました。でも、これには紆余曲折があり、結局のところ定番の京セラ製のミルです。なんだかんだで遠回りしてし...